Preparación Deja las lentejas a remojo previamente durante 8 a 10 horas en un bol con agua. En una olla a fuego medio sofreímos en un chorro de aceite el puerro, los ajos y la cebolla cortados muy finitos. Remueve de vez en cuando. Mientras, vamos escurriendo y enjuagando las lentejas. Corta los pimeintos y añádelos.
Yasolo nos queda colar las lentejas, echarlas a la Crock-pot, añadir el sofrito, remover todo, cubrirlo con agua 1.5 centímetros por encima de las lentejas y poner encima el chorizo y el lacón.
Recetade lentejas con verduras en olla lenta (Crockpot) En esta clase te enseñaré a preparar una receta de lentejas con verduras en olla lenta que nunca falla. Lo mejor es que solo tendrás que invertir 5 minutos para meter los ingredientes dentro ¡Y luego te olvidas de ella mientras las cocina a fuego lento para que salgan perfectas!
Cortamoslos 100 gramos de chorizo a rodajas no muy finas. Pelamos y partimos los 130 gramos de cebolla en trozos medianos, lavamos y partimos los 75 gramos de pimiento verde y los 100 gramos de zanahoria. Esta última, la partimos en dados pequeños. Salpimentamos los 200 gramos de costillas de cerdo.
Probamosde sal y ya solo queda disfrutar de estas deliciosas lentejas con verduras. Estos ingredientes son para una Crock Pot de 5.7L como es la mía, tienes Troceamostoda la verdura y hacemos un sofrito con ella. Cuando la cebolla empiece a dorarse pasamos el sofrito a la olla lenta. Cubrimos las lentejas con agua y OL69. 384 321 66 267 147 480 264 228 263