Ingredientes Merluza en rodajas, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 200gr de guisantes, 150gr de gambas crudas y peladas, 1/2 vaso de tomate frito, 1 guindilla cayena, 1 cucharadita de harina, 1/2 vaso de vino blanco, harina, sal, aceite.Limpiar la merluza y salar al gusto y reservar. Rallar la cebolla y escurrir el agua que va soltando.
Elaboramosuna bechamel con la merluza y las gambas; Rellenamos los pimientos con esa bechamel; Receta para pasar de guisantes congelados a una crema bestial 27.11.2021. PDey. 174 326 318 57 428 240 227 28 104